Unsere Geheimtipps in einer Kurzübersicht  

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1. Shopping Ausflug nach Paris
2. Französische Schokolade für Manager und Schlafgestörte
3. Kreativurlaub
4. La Vallée Verte
5. Nach Frankreich mit dem DB AutoZug
6. Golfen im Departement Bouches-du-Rhône
7. Flusstourismus im Loiretal - Atlantik
8. Schnäppchenpreise am Wochenende !
9. Goldene Braukunst aus Brasserien des Nordens
10. Ferien auf dem Land
11. Hausboot, der andere Urlaub
12. Auvergne, Region der Traditionen
13. Billiger Urlaub machen
14. Warum bis nach Cuba fliegen?
15. France Trance
16. Fotofreunde aufgepaßt!
17. Nicht's für Museumsmuffel!
18. Hoteltipps
19. Aufwind für Aussteiger
20. Disneyland® Paris
21. TRÜFFEL und alles was Sie schon immer darüber wissen wollten!
22. Kartenservice für Paris und ganz Frankreich
23. Georges Brassens
24. Mit Zitrone, Schalotten, oder Natur
25. Für Kleingärtner mit dem grünen Daumen...
26. Kanal von Burgund : Verbringen Sie ein Wochenende...
27. Sommerakademie bei Josep Castell
28. Die 580 schönsten Ferienziele im Grünen...














Shopping Ausflug nach Paris

Vier hippe Pariser Luxushotels mitten in der Pariser Shopping-Meile rund um die Viertel Faubourg Saint-Honoré, Madeleine, Vendôme und Saint-Germain empfehlen sich für einen Luxus Shopping Ausflug nach Paris ! Nicht nur daß Hotelgäste beim Einkauf in den Luxus Boutiquen von Thierry Mugler, Cartier, Van Cleef & Arpels, Burberry, Baccarat oder Dior VIP Behandlung genießen, die Einkäufe werden auch « frei Haus » das heißt bis ins Hotel geliefert. Damit sind der Einkaufslust keine Grenzen gesetzt, denn lästiges Einkaufstüten schleppen wird der verwöhnten Kundschaft gerne abgenommen.

Das LUXUS SHOPPING - ANGEBOT in den Hotels Le Faubourg, Madeleine Hyatt Regency, Vendôme Westminster und Saint-Germain Pont Royal gibt es für :
- 395 bis 410 € pro Nacht
- für 2 Personen
- in einem Deluxe Zimmer
- mit Continental Breakfast
- mit Champagne
- mit full concierge service
- mit late check out
- bei einem Mindestaufenthalt von zwei Nächten.

Es ist im Zeitraum vom 29. 11. 2002 bis 9. 2. 2003 gültig und kann jeweils direkt über die genannten Hotels gebucht werden.

Die vier genannten Hotels liegen dabei in höchst unterschiedlichen Pariser Quartiers - eine prima Gelegenheit das Lebensgefühl und die Atmosphäre unterschiedlicher Stadtviertel in der Seinemetropole auszutesten !

Paris ist als Modestadt eine erste Adresse. Auf der Avenue Montaigne und der Rue Fauburg Saint-Honoré drängeln sich die berühmten Couturiers wie Lagerfeld, Chanel, Scherrer, Hermès und Saint-Laurent. Ein Schaufenster ist ausladender dekoriert als das andere. Doch das kleine Schwarze mit großem Namen kann durchaus erschwinglich sein, wenn man sich ein wenig Zeit zum Stöbern nimmt. Wie bei Réciproque, dem größten Second-Handshop der Stadt. Rund 40.000 Stücke-jedes höchstens ein oder zweimal getragen-hängen hier sorgfältig nach Marken und Größen geordnet ; von Chanel über Alaia bis Missoni sind alle großen Coutouriers vertreten. Schnäppchenjäger können sich außerdem in der Rue d’Alesia umschauen, wo einige große Marken Restposten der Vorjahreskollektion losschlagen. Wer gerne einkaufen geht ist hier goldrichtig !

Reservierung direkt bei den untengenannten Luxus-Hotels :
Viertel : Le Faubourg
Le Faubourg
Sofitel Demeure Hotels
15 rue Boissy d'Anglas
F-75008 Paris
Tel : 0033 1 44 94 14 14
Fax : 0033 1 44 94 14 28
Email : H1295@accor-hotels.com

Viertel : Madeleine
Hyatt Regency Paris-Madeleine
24 bd Malesherbes
F-75008 Paris
Tel : 0033 1 55 27 12 34
Fax : 0033 1 55 27 12 10
Email : madeleine@paris.hyatt.com

Viertel : Vendôme
Westminster
Warwick Int.
13 rue de la Paix
F-75002 Paris
Tel : 0033 1 42 61 57 46
Fax : 0033 1 42 60 30 66
Email : resa.westminster@warwickhotels.com

Viertel : Saint-Germain
Pont Royal
7 rue Montalembert
F-75007 Paris
Tel : 0033 1 42 84 70 00
Fax : 0033 1 42 84 71 00
Email : hpr@hotel-pont-royal.com
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Kreativurlaub
in der Provence

Véronique und Ingo Hoffmann laden Sie ein zu einem Kreativurlaub in der Provence : Zeichnen, Malen, Sprachkurse, Skulpturenkurse.
Sehen Sie, schmecken Sie, fühlen Sie, hören Sie, riechen Sie - halten Sie die Provence bildnerisch fest.

Auskünfte:
Atelier Artistique Hoffmann
1 L'Androne des Remparts
F-13150 Boulbon
Tel / Fax : 00 33 4 90 43 90 92
E-mail: hoff.atelier@wanadoo.fr
http://www.kreativurlaub-provence.com

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Französische Schokolade für Manager und Schlafgestörte
Die alte Apotheke aus dem 18. Jahrhundert in der Rue des Saint-Pères kündet von den Anfängen der Schokolade im Frankreich der Marie- Antoinette. Mit Schokolade versüßte man sich den schlechten Geschmack zeitgenössicher Medikamente. Glänzen muß gute Schokolade, hoher Kakaoanteil , wenig bis gar kein Zucker, keine Milchanteile, knackiger Biss und langhaltender Geschmack nach dem Zerschmelzen im Munde bürgen für Qualität. Heute sind , je nach Zutaten, heilende Wirkungen guter Schokolade unbestritten- der gestresste Manager sollte Portionen von etwa 100 g pro Tag als Aufputscher einkalkulieren, ein Täfelchen mit hohem Vanilleanteil dagegen beruhigt den Magen und garantiert gute Nachtruhe.
Die Pariser stehen Schlange bei Michel Chaudin. in einer der kleinsten Pariser Chocolaterien. Wer einmal die liebevolle Zubereitung und jeweils frische Verpackung seiner Spezialitäten beobachtet hat, akzeptiert den vergleichsweise hohen Preis.: 11 Euros muß er für 100g der, an die 68er Revolte erinnernd, witzigerweise Pavés ( Pflastersteine) genannten Köstlichkeiten berappen. Die Japaner jedenfalls schätzen den eher herb-würzigen Geschmack und überhäufen Chaudin mit Aufträgen.
Absolut branché, also trendy nicht nur für Kaffeetanten ist die Tasse Nachmittagsschokolade mit diversen „gateaux au chocolat“ bei Jean- Paul Hévin- selbst der Figaro rühmt den Designer- Salon de Thé als einen der besten von Paris.

Wer mehr wissen will über Schokolade, sollte sich vom Spezialisten beraten lassen. Kathérine Khodorowski ist von Beruf Organisatorin gastornomischer Events und zeigt zur Zeit eine interessante Schokoladenausstellung in Paris .Die rundliche Dame organisiert für Gruppen ab 8 personnen spezielle Paristouren durch Pariser Chocolaterien. Was sie nicht weiß: im Anschluß braucht der Durchschnittsdeutsche, der sich normalerweise mit Milchschokolade begnügt ( pfui Teufel) einen ordentlichen Schnaps im Café an der Ecke.


Michel Chaudun
149, rue de l'Université
75007 Paris

Chocolat Debauve & Gallais
30, rue des Saint-Pères
75007 Paris
http://debauve-et-gallais.com
info@debauve-et-gallais.com

Jean-Paul Hévin
231, rue Saint Honoré
75001 Paris
tel. 00 33 1 55 35 35 97

Ausstellung vom 24 September bis 2 November
Librairie du musée des Arts Décoratifs
105-107 Rue de Rivoli
75001 Paris
tägl. Von 10 bis 19 H
Tel. 00 33 1 42 96 21 31

Führungen für Gruppen
Katherine Khodorowski

La Marmitte à malices
12, Place de Séoul
75014 Paris
Tel. 00 33 1 43 20 46 48
Fax. 00 33 1 43 55 29 68


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Nach Frankreich mit dem DB AutoZug
Kennen Sie die Formel für stressfreies Reisen?
Ganz einfach: Auto + Zug= DB AutoZug.
Und DB Autozug ist gleich Entspannung. Denn der DB Autozug bringt Sie und Ihr Auto zuverlässig und sicher in den Urlaub und wieder zurück. Sie werden nervenschonend und ohne Stau in die Ferien gefahren und können am Zielort unabhängig und mobil sein. Ihr Auto begleitet Sie unterdessen auf dem Fahrzeugtransportwagen. Selbstverständlich können auch Liebhaber von Mottorädern mit dem DB Autozug Nerven und Reifen schonen. Schließlich gibt es weit schönere Orte als die Autobahn, um den Urlaub zu verbringen.

Sie gewinnen bis zwei Tage Urlaub mit dem DB Autozug.
Denn sobald Sie im Zug sitzen, fängt Ihr Urlaub an. Wenn Sie über Nacht fahren, kommen Sie im Schlaf zu Ihrem Urlaubsziel und auch auf Ihrer Rückreise bleibt die Erholung erhalten. Und während Sie im Zug vom Urlaub träumen, sparen Sie zusätzliche Kosten für Raststättenaufenthalte, Übernachtungen, Autobahngebühren und Benzin. Und Sie schonen auch die Umwelt.
Ziele in Frankreich: Avignon, Bordeaux, Frejus und Narbonne.

Informationen und Buchung

In allen DB ReiseZentren, Reisebüros mit DB-Lizenz
an 365 Tagen im Jahr von 8:00-22:00 Uhr
über das DB AutoZug Servicetelefon 0180/5 24 12 24
oder im Internet unter http://www.dbautozug.de
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La Vallée Verte
Ein Nest zum verlieben !

La Vallée Verte,
ein wunderschönes "Gîtes de France" (ausgezeichnetes Gästezimmer) betrieben von zwei netten Holländerinnen, die ausgezeichnet deutsch sprechen. Das Hotel befindet sich in einem winzig kleinen Dorf von 65 Einwohnern im Departement Haute-Marne; wenn man die Sackgasse, ganz am Ende des Dorfes nicht verpassen will, sollte man lieber vor Einbruch der Dunkelheit dort ankommen. Wunderschön bequem und ruhig ist es dort. Um sich zu erholen, gibt es nichts besseres.

Aber in la Vallée verte findet man auch viele Überraschungen, wie hier beispielsweise im Pferdestahl, wo man plötzlich Bilder von Künstlern Europas in einer Kunstausstellung entdeckt. Beim Kaminfeuer kann man sich stundenlang unterhalten. Vor den beiden Damen wird man aber verwöhnt mit einem köstlichen Abendessen.

Die Preise pro Nacht:
1 Pers. Suite: 46,00 €
2 Pers. Suite: 76,00 €
2 Pers. Luxus Suite: 100,00 €

!!! Sonderangebot für das neue Jahr !!!
4 Übernachtungen für den Preis von 3 Übernachtungen.

Information und Buchung
La Vallée Verte
Rue du Cul de Sac
F- 52600 Grandchamp
Tel/fax: 0033-3-25-88-03-45
Lavalleeverte@wanadoo.fr
http://www.lavalleeverte.nl

Sie finden uns zwischen Rethel und Charleville-Mezières.
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Golfen im Departement Bouches-du-Rhône

Der "Pass Golf Bouches-du-Rhône" bietet Freunden des Grünen Sports die Möglichkeit, entweder am Wochenende oder unter der Woche auf einem oder mehreren der folgenden Golfplätze zu spielen.

Im Angebot enthalten sind zwei oder fünf Übernachtungen in Drei-Sterne-Hotels nahe den Parcours.

Die Plätze sind :
-Pont Royal Country Club de Provence, Mallemort
-Golf de Marseille La Salette, Marseille
-Golf dur Grand, Avignon
-Golf International de Château de l´Arc, Aix-en-Provence
-Golf de Beaux-de-Provence, Beaux-de-Provence
-Golf de Servanes, Mouriès

Preise :
2 Nächte, 2 Green Fees : 190 - 200 Euros (Nichtgolfer 100 - 111 Euros)
5 Nächte, 4 Green Fees : 435 - 465 Euros (Nichtgolfer 252 - 277 Euros)


Reservierung : Service Loisirs Accueil,
Tel : 0033/4 90 59 49 36
E-Mail : resa13.sla@visitprovence.com
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Flusstourismus im Loiretal - Atlantik

Das weitverweigte Netz mit 400 Km schiffbaren Wasserwegen bildet eines der schönsten Bootsreviere und kann ohne Bootsführerschein befahren werden. Ideal für Ferien auf dem Hausboot zu Zweit, mit der Familie oder Freunden.

Gemütlich schippert es sich über die gewundene Mayenne, auf der Sarthe, gesäumt von Weiden und Hecken, oder auf dem romantischen Oudon. Die breite Maine eignet sich für eine Tour mit dem Hausboot bis ins sehenswerte Angers, die Erdre führt entlang von Schlössern, herrschaftlichen Villen und Parks mit alten Bäumen.

Freizeitkapitäne fahren ungebunden nach Lust und Laune. An Bord wird Komfort fast wie zu Hause geboten : Großzügige Kabinen, Bettwäsche und Decken werden gestellt, ein Duschbad mit WC, sowie eine vollständig eingerichtete Küchenecke. Das Sonnendeck und das Schiebedach ermöglichen sowohl eine gute Aussicht auf die vorbeiziehende Landschaft, als auch gemütliches Sonnenbaden.

Zu den interessanten Erlebnissen einer Hausboottour gehört unweigerlich die Schleusendurchfahrt, die meistens kaum länger als 15 Minuten dauert und eine willkommene Gelegenheit ist mit dem hilfbereiten Schleusenwärter über Land und Leute zu plaudern. Die wenigen Schleusen der Gewässer in Loiretal-Atlantik sind kostenfrei und ganzjährig geoffnet.

Bootsvermietungen

Sarthe, Mayenne, Oudon und Maine

- Connoisseur (Entrammes)
Tel : 0033 / 384 64 95 20
Internet : http://www.connoisseurafloat.com
- Bootsreisen Ventelou (Daon)
Tel : (0) 20 867 00 86
E-Mail : info@hausboot.com
- Locaboat Plaisance (Chenillé-Changé)
Tel : (0) 761 207 37 37
Internet : http://www.locaboat.de
- Nicols (Grez-Neuville, Sablé-Sur-Sarthe)
Tel : (0) 76 33 79 98
- L´Atelier du Voyage (Schweiz)
Tel : (0) 21 312 78 00
E-mail : fildeleau@atelierduvoyage.ch

Erdre und Nantes-Brest-Kanal


- Bretagne Fluviale (Sucé-sur-Erdre)
Tel : 00 33 240 77 79 51
Internet : http://www.bretagne-fluviale.com

Praktische Hinweise zum Flusstourismus

Schiffbares Revier
Erdre und Kanal von Nantes nach Brest, 95 Km, und das Mainebecker mit Mayenne, Sarthe, Oudon und der Maine, 250 Km.

Bootsvermietung
Meist werden die Hausboote wochenweise vermietet. In der Nebensaison teilweise auch an Wochenenden oder Kurzwochen von montags bis freitags.

Die Hausboote
Die Flotte der Mietboote umfaßt 135 vollständig eingerichtete Hausboote für 2 bis 12 Personen. Die Bootsvermieter geben vor Antritt der Tour eine ausführliche Einweisung.

Haustiere
Sie sind an Bord unter Aufsicht ihrer Besitzer erlaubt.

Auto
Fahrzeuge können bei den Bootsvermietungen sicher abgestellt werden.

Fahrräder
Eine überaus nützliche Zusatzausstattung. Die Fahrräder sollten rechtzeitig bei der Buchung reserviert werden.

Verpflegungsmöglichkeiten
Die Hausboote werden vor der Tour mit Treibstoff, Gas und Wasser, aurseichend für eine Woche, versehen. Der Treibstoffverbrauch wird am Ende der Fahrt abgerechnet. Wassertanks können an den Bootsanlegestellen nachgefüllt werden. Entlang der Wasserwege gibt es ausreichend Labensmittelläden.
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Schnäppchenpreise am Wochenende !

Sie haben die Nase voll? Sie möchten einfach mal abschalten und auf andere Ideen kommen? Warum versuchen sie es nicht mal mit einem Wochenendtrip in ein französisches Städtereiseziel! Das Beste an dieser Idee, Sie können dabei auch noch Geld sparen!

Vom 1. November 2002 bis 31. März 2003 nehmen insgesamt 48 französische Städte an der großen Sparaktion BON WEEK-END EN VILLE teil , bei der clevere Urlauber eine Übernachtung geschenkt bekommen! Mehr als 600 Hotels in allen Kategorien von 1 bis 4 Sternen beteiligen sich an der Aktion, die bereits im 10. Jahr durchgeführt wird. Auf der gleichnamigen Internetwebsite sind alle Hotels, die solche günstigen Wochenendtarife anbieten, mit Telefon und Faxnummern aufgelistet. Die Zimmerpreise bewegen sich dabei zwischen 40 bis rund 130€. Um in den Genuß der Ermäßigungen zu kommen muß man folgendes tun:

 direkt im Hotel seiner Wahl
 mindestens 8 Tage im voraus und
 unter Berufung auf die Aktion „Bon week-end en ville“ reservieren und schriftlich zu bestätigen.
 Das Angebot gilt bei einer Ankunft freitags oder samstags für den im Hotelzimmer ausgehängten Zimmerpreis.
 Vor Ort im jeweiligen Verkehrsamt gibt es gegen einen vom Hotel abgestempelten Coupon noch ein kleines Willkommensgeschenk gratis dazu!

Neugierig geworden, dann besuchen Sie am besten gleich die Internetwebsite http://www.bon-week-end-en-villes.com oder bestellen Sie kostenlos die Broschüre bei Maison de la France: franceinfo@mdlf.de
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Goldene Braukunst aus Brasserien des Nordens
Nord-Pas de Calais
Was früher undenkbar war, ist jetzt Wirklichkeit : Die Franzosen trinken weniger Wein und mehr Bier.
Der Gerstensaft war im Norden schon immer das alkoholische Getränk Nummer Eins. Auf der "Route de la Bière" können Bierliebhaber testen, welches Bier (es ist in Frankreich weiblich) ihnen am liebsten ist : Blond oder braun, stark oder schwach - auf den 28 Stationen der Braukunst zwischen Bavay und Calais findet jeder Bierfreund seinen Favoriten. Die Bierstraße macht Halt bei Großbrauereien wie Heineken in Monsteb-Baroeul oder Stella Artois in Armentières, aber auch bei "Mikrobrauereien" wie der Brasserie La Choulette in Hordain, die handwerkliches Bier braut. Oder "Les Brasseurs de Gayant", die sich rühmen, das stärkste blonde Bier der Welt mit 12 % Alkohol zu brauen.

Informationen CRT, 6 Place Mendès France, B.P. 99, F-59028 Lille Cedex, E-Mail : contact@crt-nordpasdecalais.fr
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Hausboot, der andere Urlaub
Burgund, wie man es selten sieht!

In Burgund gibt es beinahe 1.200 km befahrbare Wasserstraßen, die zum Großteil von der kommerziellen Schiffart nicht mehr genuzt werden und somit den Freizeitskippern vorbehalten sind. Dieser Reichtum an Schiffahrtswegen erklärt sich aus der geographischen Lage Burgunds. Im Herzen dieser Region befindet sich die Wasserscheide der Becken der drei größten Flüsse Frankreichs: Seine, Loire und Rhône. Um diese drei Flußläufe miteinander zu verbinden, hat man in Burgund schon im 17., 18. und 19. Jahrhundert mit dem Bau zahlreicher Kanäle begonnen. Diese bilden, verbunden mit weiteren Wasserstraßen wie Saône, Yonne und Seille, ein Schiffahrtsnetz von außergewöhnlichem Interesse für Touristen.

Die Hausboote

Vielleicht haben Sie schon einmal bei einem Spaziergang am Kanal beobachtet, wie ein Boot durch eine Schleuse fährt. Dann wissen Sie ja bereits, daß eine Reise auf dem ruhig dahinfließenden Wasser fröhlich verläuft und viel mehr Entspannung bringt als eine Fahrt auf überfüllten Straßen.

Fassen Sie den Entschluß, mit Ihrer Familie oder mit Freunden - eine Woche oder auch nur ein Wochenende - an Bord eines Schiffes zu verbringen. Lernen Sie Burgund und ihre Bewohner kennen. Die Verleiher halten ein breites Angebot an Booten für Sie bereit.

Die Hotelschiffe

Hotelschiffe sind wirklich Aufenthaltsorte zum Träumen. Es ist die wohl luxuriöseste und komfortabelste Art, Burgund, seine Kanäle und seine Gastronomie kennenzulernen.

Die etwa 20 Hotelsschiffe, welche in Burgund verkehren, bieten Fahrten von 2 bis 7 Tagen an.

Informationen:
CRT Bourgogne, BP 1602, F-21035 Dijon Cedex
Tel. (0033) 380 280 280
Fax (0033) 380 280 300
E-mail : documentation@crt-bourgogne.fr
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Ferien auf dem Land
Kunstnatur - Naturkunst

Durch die hängengen Gärten von Marqueyssac im Périgord geht man nicht einfach, man lustwandelt zwischen präzis geschnittenen Buchsparterres, durch die schattig-romantische Allee, vorbei an kühlen Kaskaden.

Auskünfte:
Les Jardins de Marqueyssac
Tel : 00 33 5 53 31 36 36
Fax : 00 33 5 53 31 36 30
Internet : http://www.marqueyssac.com
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Auvergne, Region der Traditionen
Kunsthandwerk

Auf der "Route des Métiers" (Die Straße des alten Handwerks) im Naturpark Livradois-Forez kann die ganze Familie an insgesamt 42 Orten Handwerker, Schlösser, Museen und Fabriken bestaunen. Alte Traditionen, wie die Schmiedekunst, Korbflechten oder Bienenzucht, sind hier lebendig und vermitteln einen spannenden Einblick in das Kunsthandwerk der Auvergne.

Gaumenfreuden

Die fruchtbare Region der Auvergne hat ein reiches Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten zu bieten, die von berühmten Küchenchefs zu schmackhaften Gerichten verarbeitet werden: Hähnchen in Weinsauce, Forelle in Käsesauce oder Rauchfleisch mit grünen Linsen. Die 30 Köche der "Toques d'Auvergne" sind dabei einer möglichst authentischen Küche verpflichtet. Eine kulinarische Reise durch die Auvergne verspricht ein Fest für jeden Gourmet.

Vichy-Wellness und Wohlbefinden

Im prestigereichen Vichy, wo einst schon Napoléon III, Richard Strauß oder Coco Chanel ihren Geist und Körper verwöhnen ließen, findet der gestresste Gast alle Annehmlichkeiten eines erholsamen Wellnessurlaubs. Inmitten eines wunderbaren stilistisch überbordenden Ambientes (Neoklassizismus, Jugendstil, Art Deco) findet man neben modernsten Wellness- und Schönheitstherapien, auch alle Formen gehobener und kultivierter Freizeitgestaltung, wie Casinos, Golf, Theater oder Pferderennen.

Reisen durch die romanische Kunst

Im Herzen der Stadt Clermont-Ferrand gelegen, gibt dieses faszinierende, multimediale Spektakel (32 min, in dt., Eintritt frei) Auskunft über die romanische Stilepoche, eine Reise durch die Kunstgeschichte, mit Informationen über Architektur, Proportionen und die Geisteshaltung dieser Zeit.
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Billiger Urlaub machen
Werden Sie Botschafter Lothringens......

„Ambassadeur“ heißt ein kostenloser 36-seitiger Reiseführer voller überraschender Tipps und mit besonderen Angeboten. Zusammen mit dieser Broschüre erhalten Sie einen Ausweis „Botschafter Lothringens“, der Ihnen zahlreiche Vergünstigungen und Nachlässe beim Besuch Lothringens gewährt: sportliche Aktivitäten sind ebenso enthalten wie Wellnessangebote, Übernachtungspauschalen und Eintrittsermäßigungen.

Beantragen Sie Ihre ganz persönliche „Akkreditierung“ beim Maison de la France
oder direkt im Internet: http://www.cr-lorraine.fr


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Warum bis nach Cuba fliegen?
Tabak im Elsaß

Wußten Sie um die Bedeutung des Tabakanbaus und seiner Verarbeitung im Elsaß?
20 km südlich von Strasbourg , in Limersheim, wird in der „Ferme Tabacole“ alles rund um das Thema Tabak von der Entwicklung des Samens bis zur Pflanze und der Tabakernte gezeigt. Man kann sich Tabakfelder, Trockenanlagen und Maschinen zur Tabakverarbeitung anschauen. Die Herstellung und Verpackung elsässischer Zigarren sind in der Zigarrenmanufaktur SEITA in Straßburg zu besichtigen.

Besichtigungen sind das ganze Jahr, allerdings nur nach Terminvereinbarung möglich; ideal ist die Besichtigung zwischen Mitte August und Mitte September!

Auskünfte:
Ferme Tabacole
2, rue Haute
F-67 150 Limersheim
Tel: 0033-3 88 64 01 97
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France Trance
Musikfestivals

In Rennes, der Hauptstadt der Bretagne, werden musikalische Trends gesetzt. Jeden Dezember präsentiert das Festival "Transmusicales" mehr als 20 000 Fans aktuelle Gruppen und Künstler.

So gab der berühmte französische Sänger Etienne Daho dort sein erstes Konzert überhaupt. Auch Daft Punk nutzen die Transmusicales zum Karrieresprung. Nicht nur französische, auch Bands aus aller Welt sind hier aufgetreten : Portishead, Nirvana, Prodigy, Stereo MC's und die Propellerheads.

Die ganze Stadt feiert eine einzige Party. Denn rund um das eigentliche Festival haben Kneipen und Bars im Stadtzentrum unter dem Titen "Bar en Trans" ihre eigenen Musik-Events.
Und auf einer Rave-Party bewegen sich 10 000 Zuhörer zu den Beats von DJ's wie Laurent Garnier.

Die lebendige Stimmung der Transmusicales ist auch den 60 000 Studenten von Rennes zu verdanken. Stars wie Roni Size oder Chemical Brothers werden hier frenetisch bejubelt. Aber neben Techno, Hip-Hop und Rap haben auch Ethnomusik, Chanson und neuer Jazz ihren festen Platz.

Informationen : Transmusicales
Tel : 0033/2 99 30 08 73
http://www.transmusicales.com
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Fotofreunde aufgepaßt!

Wenn fotografieren Ihr Lieblings-Hobby ist, dann sind die organisierten Fotoreisen nach Paris und Lyon von Click Fototours genau das Richtige! Lyon ist unter Kennern ein Geheimtipp! Die Altstadt wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt und ist für Fotofreaks voller Motive! Alt und Neu, die für Lyon typischen „Traboules“ und der futuristische TGV Bahnhof Satolas, stehen in Lyon in reizvollem Kontrast! Paris ist sowieso immer wieder eine Reise wert!

Auskünfte:
Tel: 0228/25 63 18 oder per Mausklick: http://www.click-fototours.de


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Nicht's für Museumsmuffel!

Keine Region Frankreich‘s bietet so viele Museen und Kunstgalerien wie die „Côte“! Eine einzige Eintrittskarte, die „Carte Musées Côte d’Azur“ öffnet Ihnen 62 Museen auf einen Schlag! Den Museumspaß für alle, die nicht gerne Schlange stehen und in verschiedene Museen einfach mal hineinschnuppern möchten, gibt es bisher für 3 und 7 Tage zum Preis von 80 bzw. 150 FF. Ganz neu ist jetzt der Tagespaß zum Preis von 35 FF! Der Museumspaß ist vor Ort in den Verkehrsämtern erhältlich. Verschiedene Reiseveranstalter bieten den Paß auch bei einer Côte d’Azur Buchung mit an !
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Hoteltipps
Reservierungszentrale für Individualisten

Hotels indépendants français, kurz HIF, ist die ganz andere Reservierungszentrale für Hotels in Frankreich. Bei der in Frankfurt ansässigen Vertretung von mehreren Zusammenschlüssen traditionsreicher, französischer Häuser wird die Beratung groß geschrieben. Individualreisende legen besonderen Wert auf Unterkünfte, mit einem persönlichen Charakter, individueller Ausstattung und einen herzlichen Empfang. HIF sind nicht nur alle vertretenen Hotels bekannt, gute Landeskenntnisse und die Kontakte zu den einzelnen Hoteliers ermöglichen es, auf die besonderen Wünsche eines jeden einzelnen Kunden einzugehen.

Ob eine Einzelreservierung oder die Zusammenstellung einer kompletten Rundreise, bei HIF ist gewährleistet, daß die reservierten Zimmer den jeweiligen Ansprüchen in Komfort und Preis entsprechen. Überbuchungen sind ausgeschlossen. Der Kundenservice erfolgt nicht anonym über ein Computersystem, sondern im direkten Kontakt mit dem jeweiligen Hotel.

HIF vertritt rund 550 Häuser von Best Western France, Inter Hotel, Alliance und Charme Hotel, sowie einige unabhängige Hotels, die in fast allen französischen Städten und größeren Orten, aber auch in ländlichen, touristischen Gebieten zu finden sind.

Das flächendeckende Angebot umfaßt Traditionshotels der Kategorien von zwei bis vier Sterne.

Die Reservierung ist kostenfrei. Nicht nur, daß HIF-Kunden bei den Hotels keinen Pfennig mehr zahlen als bei einer Direktbuchung, einige Hoteliers gewähren den Gästen, die über die Frankfurter Reservierungszentrale buchen, sogar einen Preisnachlaß. Nach jeder Reservierung erhält der Kunde einen ausführlichen Prospekt des gebuchten Hotels, sowie innerhalb von 24 Stunden eine schriftliche Bestätigung.

Auskünfte:
HIF-Hôtels Indépendants de France
Friedrichstraße 37
60323 Frankfurt
Tel : 069 72 76 33
Fax : 069 17 26 61


Wo sich Geldadel und Promis betten...

Zwischen Monte Carlo und Saint-Tropez an der Côte d'Azur liegen jede Menge prächtige Luxushotels mit Rang und Nahmen, die "Palaces de la Côte d'Azur".

Schon ein Besuch auf der Homepage der Palasthotels an der Côte d'Azur unter http://www.palacesriviera.com macht Lust auf die Traumhaft gelegenen Hotelpaläste am azurblauen Mittelmeer. Per Mausklick kann man auch einen Blick durch's Schlüsselloch auf die Zimmerausstattung werfen. Wer wissen will, wo sich die VIP's betten, kommt über einen Link von seinem Lieblingspromi direkt zum Hotel, das dieser bereits mit einem Besuch beehrt hat. Zu den Palasthotels gehört übrigens auch das Mas d'Artigny in Saint-Paul de Vence, in dem die deutsche Fußball-Nationalmannschaft anläßlich der WM in Frankreich ihr Quartier aufgeschlagen hatte...

Wochenenden für Naturliebhaber

Freuen Sie sich auf ein behaglich, komfortables Zimmer und eine kühlgestellte Flasche Crémant d'Alsace aus dem Weinanbaugebiet Cleebourg bei Wissembourg...so könnte ein wunderschönes Herbst-Wochenende im Naturpark Nordvogesen in Obersteinbach beginnen! Ausgedehnte Wanderungen und abends ein leckeres Wildschweinragout in elsäsicher Biersoße machen Lust auf mehr...Naturliebhaber zahlen für die 3-Tages-Pauschale nur 790 FF pro Person!

Auskünfte:
Auberge Alsace-Villages
49, rue Principale
F-67510 Obersteinbach
Tel : 00 33 3 88 09 50 59
Fax : 00 33 3 88 09 53 56
alsace.village@wanadoo.fr

Führung im historischen Privatwohnsitz

Das Château de Rully ist seit 800 Jahren im Besitz der gleichen Familie. Wenn Brigitte de Ternay Besucher durch ihr Schloß führt, dann schwingt Stolz auf die langjährige Familientradition in der Stimme mit : das von Weinbergen umgebene Schloß in Burgund blickt auf eine wechselvolle Geschichte zurück. Architektonisch einmalig in Frankreich ist die Dachkonstruktion des Schlosses. Auf der mit Stein gedeckten Dachfläche lastet ein Gewicht von bis zu einer Tonne pro m². Dies verlangte sowohl dem Dachdecker wie dem Zimmermann Spitzenleistungen ab.

Führungen:
Brigitte de Ternay
Château de Rully
F-71150 Rully
Tel : 00 33 3 85 87 20 89
Fax : 00 33 3 85 87 10 98

Gastronomische Etappe mit kunsthistorischem Weltanspruch

Nicht viele Städte und Orte weltweit können sich gleich mit zwei Bauwerken schmücken, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. Châlons-en-Champagne kann dies. Die mittelständische, touristisch bislang eher vernachlässigte Stadt, nahe der Autobahn Paris-Saarbrücken, und ihr kleiner Nachbarort L'Epine verfügen über zwei Kathedralen, die vor wenigen Jahren in die Liste der UNESCO aufgenommen wurden. Verdient dies schon Erwähnung genug, findet man darüberhinaus in Sichtweite beider Kirchen auch jeweils ein hervorragendes Hotel mit gastronomischer Schlemmerküche. "Aux Armes de Champagne" in L'Epine verfügt über 37 Zimmer, einen eigenen Tennisplatz und, last not least, einen dem Hotel angeschlossenen, sehr günstigen Weinhandel mit, u.a., einer riesigen Champagnerauswahl. Bemerkenswert, daß im Restaurant die Weine mit nur geringem, ein Teil der Spitzenweine sogar ohne Restaurantaufschlag serviert werden.

Auskünfte:
Hôtel Aux Armes de Champagne
F-51460 L'Epine
Tel : 00 33 3 26 69 30 30
Fax : 00 33 3 26 69 30 26

Das "Hotel Angleterre-Restaurant Jacky Michel" in Châlons, ebenso wie "Aux Armes de Champagne" vom Michelin mit einem Stern gekrönt, ist ein schmuckes Stadthotel mit herrvoragenden Frühstücksbuffet. Die 18 Zimmer verfügen über schöne Bäder, Doppelfenster und Rolläden, die die Stadtgeräusche draussen halten. Das Restaurant schmückt ein mittelalterliches Kapitell, die Teller schön angerichtete, wohlproportionierte Speisen wie "Frais fois de canard fumé aux lentilles - Frische, geräucherte Entenleber mit Linsengemüse" oder die Hausspezialitäten "rognons de veau au bouzy - Kalbsnieren in Rotwein aus der Champagne" bzw. "Soufflé chaud au chocolat - heißes Schokoladensouffle".

Auskünfte:
Hotel Angleterre / Restaurant Jacky Michel
19, place Mgr Tissier
F-51000 Châlons-en-Champagne
Tel : 00 33 3 26 68 21 51
Fax : 00 33 3 26 70 51 67[/2]

Eine Auberge zum Verweilen

Mit seinem reetgedeckten Dach, seinen leuchtend, hellblauen Fensterläden und Türen ist die kleine "Auberge de Kerhinet" im Norden von Saint-Nazaire einfach so wie sie aussieht: ursprünglich und wahnsinnig gemütlich! Wer sich für 300 FF in eines der insgesamt 7 schnuckligen Zimmer einmietet, kann den Rhythmus des unter Denkmalschutz stehenden Dörfchens Saint-Lyphard an der D 47 in vollen Zügen genießen. Im Restaurant der Auberge kommen vor allem regionale Spezialitäten auf den Tisch. Von hier aus bieten sich Ausflüge in das mittelalterliche Städtchen Guérande, in den Briére Naturpark, oder in das malerische Hafenstädtchen Le Croisic mit seinem Aquarium an.

Auskünfte:
Auberge de Kehrinet**
Le Kehrinet
F-44410 Saint-Lyphard
Tel : 00 33 2 40 61 91 46

Quartiersuche in der alten Poststation

Schon als der heutige ***Landgasthof "Relais du Gué de Selle" noch eine Postkutschenstation war, machten hier Reisende Quartier. Heute hat sich das mit drei Kaminen ausgezeichnete Logis de France Hotel und Restaurant zu einem 32 Zimmer-Haus gemausert und bietet alle Voraussetzungen für einen Landurlaub in der Mayenne im Westzipfel Frankreichs. Küchenchef Didier Peschard und Restaurantchef Didier Paris haben dieses kleine Paradies zu einer ersten Adresse gemacht, für die sich ein Abstecher von der Autobahn A 81 kurz hinter Le Mans unbedingt lohnt. Vor der Haustür findet der Gast einen 50 ha großen See mit Wassersportmöglichkeiten, Tennisplätze, Sauna und Fitneßraum. Die Zimmerpreise varieren je nach Saison und Größe zwischen 290 und 660 FF, für das reichhaltige Frühstück werden 48 FF extra verlangt.

Auskünfte
Relais du Gué de Selle***
Route de Mayenne
F-53600 Evron-Mezangers
Tel : 00 33 2 43 91 20 00
Fax : 00 33 2 43 91 20 10[/2]

Wo Monsieur Hulot Urlaub macht

Auf den ersten Blick wirkt das Hotel de la Plage in dem kleinen Badeort Saint-Marc-sur-Mer an der Atlantikküste völlig unscheinbar. Dennoch hat es das **Hotel mit seinen 33 Zimmern schon zu Filmruhm gebracht. Das "Hotel de la Plage" war Schauplatz des Kinoklassikers "Die Ferien Des Monsieur Hulot". Die vergnügliche Komödie zum Thema "...wenn der Durschnittsfranzose Urlaub macht" mit Jacques Tati in der Hauptrolle ist für jeden Frankreichfreund ein Muß! Wer sich den Originalschauplatz einmal aus nächster Nähe anschauen möchte, beobachtet das Treiben in dem Familienhotel unweit von La Baule am besten bei einem Café crème von der Hotelterasse aus. Das Hotel liegt direkt am Strand, der Meeresblick beim Frühstück ist garantiert.

Auskünfte:
Hotel**Restaurant de la Plage
F-44600 Saint-Marc-sur-Mer
Tel : 00 33 2 40 91 99 01
Fax : 00 33 2 40 91 92 00

Zu Gast beim Schloßherrn in Frankreich

Unter dem Titel "Bienvenue au Château" finden Frankreichurlauber, die schon immer mal wissen wollten, wie es sich in einem Schlößchen oder einem adligen Herrensitz so lebt, 134 Adressen in Westfrankreich, bei denen sich der Hausherr noch persönlich um das Wohlergehen seiner Gäste kümmert. In Salons, die Ruhe und Behaglichkeit ausstrahlen und in komfortablen Zimmern bewirten die Eigentümer ihre Gäste wie Freunde des Hauses. Meistens essen die Gäste mit dem Hausherrn gegen 20 Uhr zu Abend und werden auch in die Geheimnisse der Familienrezepte eingeweiht. Um den persönlichen Kontakt richtig auskosten zu können, empfiehlt es sich im voraus zu reservieren und mindestens zwei Nächte zu bleiben.

Die aktuelle Ausgabe des neuen Führers kann beim Maison de la France bestellt werden. Email : franceinfo@mdlf.de

Zimmer mit Leuchtturmblick

An der Pointe de St-Mathieu, im Département Finistère in der Bretagne, ist die Welt zu Ende. Wer gerne von Seefahrerromantik, Wind und Wellen träumt, ist in der Hotellerie de la Pointe St-Mathieu gleich gegenüber dem Leuchtturm bestens aufgehoben. Die insgesamt 15 Zimmer, teilweise mit Blick auf den Leuchtturm, kosten um die 80,-DM pro Person und Nacht. Als Frühsport kann man die Spitze des 1835 erbauten Leuchtturms erklimmen und hat als Belohnung einen faszinierenden Blick auf die Inseln Moléne und Quessant, die Reede von Brest, die Halbinsel Crozon sowie die Pointe du Raz. Ruhe und frische Luft werden hier garantiert.

Auskünfte:
Hostellerie de la St Mathieu***
F-29217 Le Conquet
Tel : 00 33 1 98 89 00 19
Fax : 00 33 2 98 89 15 68

Höhlenzimmer im Loiretal

In der Domaine des Hautes Roches am Ufer der Loire können Gäste in originellen Höhlenzimmern Quartier beziehen. Bereits im 11. Jahrhundert wurden die weißen, weichen Kalkfelsen für Höhlenbehausungen sogenannte "Troglodythen" ausgehöhlt, die sich überall entlang der Loire finden. Der Kalkstein diente als charakterisches Baumaterial für zahlreiche Schlösser, nicht nur im Loiretal. Heute lassen sich diese Höhlen ideal als Zuchtstätten für Champignons, als wohltemperierte Weinkeller oder eben als besonders originelle Hotelzimmer nutzen. Baldachinbetten, hohe alte Kamine und ein in den Fels gehauenes Badezimmer vermitteln ein Höhlenerlebnis mit Luxusflair. Das zur Vereinigung Relais & Châteaux gehörende ****Haus vor den Toren von Tours verwöhnt seine Gäste darüber hinaus mit vorzüglichen Loireweinen.

Auskünfte:
Les Hautes Roches
86, quai de la Loire
F-37210 Rochecorbon
Tel : 00 33 2 47 52 88 88
Fax : 00 33 2 47 52 81 30

Belle Epoque an der Opalküste

Wenn eine steife Brise über die Dünen im nordfranzösischen Seebad Wimereux bläst, ist der Salon de thé im Hotel Atlantic in Wimereux der ideale Ort, um gemütlich etwas Heißes zu trinken. Dem Charme der Belle Epoque begegnen Besucher in dem alten Seebad auf Schritt und Tritt - nicht nur Verliebte schätzen die Romantik-Suiten mit Blick auf die schillernden Farbspiele der Opalküste - auch der Preis, 450 FF fürs DZ, ist für Verliebte erschwinglich...

Auskünfte:
Hôtel Atlantic***
Digue de Mer
F-62930 Wimereux
Tel : 00 33 3 21 32 41 01
Fax : 00 33 3 21 87 46 17

Es klappert die Mühle am Ufer des Flüßchens Epte

Die 1750 erbaute und heute unter Denkmalschutz stehende Mühle Moulin de Fourges ist mittlerweile ein bezauberndes Restaurant und das große Mühlrad steht längst still. In dem idyllischen Fleckchen Normandie, in La Roche-Guyon, nur 10 Minuten von Monet's Garten in Giverny entfernt, ist mit der Herrichtung der alten Mühle ein touristisches Projekt in Gang gekommen, das unter dem Namen "Les Rives Gourmandes" neben dem Mühlenrestaurant, inzwischen zwei weitere Retaurants sowie, 14 reizvolle individuelle Unterkünfte im Hotel-Restaurant "Les Bords de Seine" umfaßt.

Auskünfte:
Le Moulin de Fourges
38, rue du Moulin
F-27630 Fourges
Tel : 00 33 2 32 52 12 12

Respekt vor der Umwelt

In so viel unberührter Natur müssen Urlauber aber nicht unter freiem Himmel übernachten. Eine neu geschaffene Hotelkategorie, die „Hôtels au naturel“ bietet reizvolle Übernachtungsmöglichkeiten inmitten Regionaler Naturparks in Frankreich. Eine Broschüre in deutscher Sprache beschreibt die insgesamt elf Hotels, die für weitere, zukünftige Mitglieder offen ist. Die Besonderheit der“Hôtels au naturel“ ist nicht nur eine landschaftlich exponierte Lage, selbstverständlich legt man hier Wert auf ökologisches Wirtschaften. Energiesparen und Mülltrennung stehen in diesen Hotels obenan, ebenso wie die Nutzung umweltfreundlicher Produkte. Die Besitzer der Mitgliedshotels haben auch besondere Produkte für ihre naturliebenden Gäste ausgearbeitet. Bei Jean und Christelle Zerafa im Hotel Alsace-Villages im grenznahen Naturpark Nordvogen gibt es bsw. sogenannte „Waldliebhaber – Wochenenden“. Das Pauschalarrangement beinhaltet einen Waldspaziergang unter kundiger Führung, bei der Maßnahmen zur Verhinderung von Waldschäden aufgezeigt werden, so wie sie nach dem Orkan zum Jahreswechsel aufgetreten sind. Zum Stichtag 30. März 2000, werden in Frankreich die Beschränkungen beim Betreten der betroffenen Waldgebiete aufgehoben.

Infos über die Hotels sowie die Naturparks sind erhältlich bei der Dachorganisation:

Fédération des Parcs Naturels Régionaux de France
4, rue de Stockholm
F-75008 Paris
Tel: 0033-1 44 90 86 20
Fax: 0033-1 45 22 70 78
oder über Internet:
http://www.parcs-naturels-regionaux.tm.fr
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Disneyland® Paris
Viel Spaß mit Micky Maus
Vom Eiffelturm ins Dornröschenschloss : 32 Kilometer östlich der Seine-Metropole zieht das Disneyland® Paris kleine und große Kinder in seinen Bahn. In den fünf Bereichen Main Street, Frontierland, Adventureland, Fantasyland und Discoveryland bringen über 50 Attraktionen viel Action, Spaß und Spannung.

Die Broschüre kommt auf Abruf : 01805 - 81 89*
*(DM 0,24/Min.)
Weitere Infos im Internet : http://www.disneylandparis.com

Schlangestehen - Nein Danke!

Es gibt ein Zauberwort, damit sich Ihre Kunden in Disneyland® Paris nicht anstellen müssen: FASTPASS (sm) heißt der neue kostenlose Service, der bei hohem Besucherandrang Wartezeiten vor den beliebtesten Attraktionen "Space Moutain", "Peter Pan's Flight", "INDIANA JONES (tm) and the Temple of Peril : Rückwärts!","Big Thunder Mountain" und ab Anfang Juli diesen Jahres auch für "Star Tours" erheblich verkürzt! Und so einfach funktioniert der FastPass: Neben dem gewohnten Einlaß in die Attraktion gibt es jetzt zusätzlich einen FastPass-Durchgang mit elektronischem Drehkreuz. Hier ziehen sich Ihre Kunden mit ihrer normalen Eintrittskarte ihr FastPass-Ticket. Auf diesem Ticket ist der Zeitrahmen vermerkt, in dem ihr Platz in der Attraktion reserviert ist, zum Beispiel von 14 bis 15 Uhr. In diesem Zeitfenster gehen die Besitzer eines FastPass-Tickets dann durch den speziellen FastPass-Durchgang in die Attraktion - in der Regel ohne Wartezeit.
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TRÜFFEL und alles was Sie schon immer darüber wissen wollten!

Nicht nur für Feinschmecker ist der „schwarze Diamant“ wie die Trüffel auch genannt werden etwas ganz Besonderes. In der Provence, wo sie „rabasse“ genannt werden, wird allein im Departement Vaucluse 74% der gesamten Trüffelernte Frankreich’s vermarktet. Der Trüffelhandel wird diskret und ruhig in einem Café abgewickelt, oder vor dem offenen Kofferraum eines PKW’s die am „Trüffelmarkttag“ in dem Örtchen Richerenches rechts und links am Straßenrand parken. Zwischen Mitte November und Mitte März werden jeweils an folgenden Tagen Trüffel gehandelt:

 Mittwochs: Trüffelmarkt in Valréas
 Freitags: Trüffelmarkt in carpentras
 Samstags: Trüffelmarkt in Richerenches(bei Valréas)

Wer direkt beim Produzenten kaufen möchte, wir hier fündig:

Gilbert ESPENON
Route du Beaucet
F-84210 Saint-Didier
Tel: 0033 4 90 66 01 03
Fax: 0033 4 90 66 10 02

Monsieur PONCE
Soleil de carpentras
Chemin de Saint gens
F-84200 Carpentras

La Truffe du Luberon
La Quinsonne
F-84170 Monteux
Tel: 0033- 4 90 61 04 25
Fax: 0033-4 90 61 04 39

Produkte rund um das Thema Trüffel wie Balsamicoessig mit Trüffel, getrüffeltes Olivenöl oder Trüffelbutter gibt es bei folgendem Geheimtipp:

Truffières de Rabasse
BP 1221
F-84911 Avignon Cedex 9
Tel: 0033-4 90 84 12 12
Fax:0033-4 90 84 03 76

Ein Muß für alle Trüffelfreunde und solche die es werden wollen!

Weitere Auskünfte:

CDT VAUCLUSE
Tel: 0033-4 90 80 47 00
Fax:0033-4 90 86 86 08
http://www.provenceguide.com
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Aufwind für Aussteiger

Vor 15 Jahren sind Ruth und Jürgen Dewess von Freiburg in den Süden Frankreichs übergesiedelt. Sie renovierten das alte Wirtschaftsgebäude des Schlosses von Cabrières. Die Artzhelferin machte sich mit Wander- und Kochkursen selbständig, der Sozialarbeiter hob als Drachenfluglehrer ab.

Französich kochen : verwöhnen und verwöhnen lassen

Die Idee ist, innerhalb weniger Tage ein paar abwechslungsreiche und abwandlungsfähige französische Menüs zu erlernen, die zu Hause einfach und mit viel Erfolg nachzukochen sind. Da aber neben dem Schlemmen auch Bewegung und Kultur nicht zu kurz kommen sollen, begeben wir uns nach dem gemeinsamen Frühstück auf Schusters Rappen.
Auf einer dieser Wanderungen können die hier einzigartigen semi-troglodyten Weinkeller
(mit Weinprobe) besichtigt werden; bei einer anderen liegt ein alter Templerort auf dem Weg oder es steht die landschaftliche Schönheit im Vordergrund.
Naturliebhaber kommen bei der Vielfalt von Flora und Fauna allemal auf ihre Kosten......

Nach unserer Rückkehr am Nachmittag wird im Wechsel eine Gruppe von 3 - 4 Personen unter Anleitung kochen, die restlichen Teilnehmer können sich bis zum Abendessen ihren eigenen Interessen widmen.

Gekocht wird, soweit möglich, mit landestypischen Produkten von sehr guter Qualität und je nach Jahreszeit auch mit Wildkräutern, die wir auf unseren Wanderungen sammeln werden.
Am letzten Tag ist ein Marktbesuch geplant, danach wandern alle gemeinsam und das Abendessen findet in einem typischen, sehr gemütlichen Landgasthof statt.

Die Unterbringung erfolgt in einem liebevoll ausgestatteten Gästehaus mit Kamin in traumhafter Lage inmitten der Natur (ehemaliger Bauernhof neben Schloß Cabrières) in komfortablen 2 Bett-Zimmern.

Preis : 410,--€

- Leistungen:
6 Übernachtungen im o.g Gästehaus mit Frühstück und Abendessen (incl.Aperitif und Wein). Besichtigung von Weinkellern mit Weinprobe, Rezeptesammlung und Kostproben zum mit nach Hause nehmen. Wegbeschreibungen und Kartenmaterial, teilweise Wanderbegleitung, Abendessen im Landgasthof.

- Im Preis nicht enthalten:
Die Anreise und Transporte vor Ort, Mittagessen, Getränke ausserhalb der Mahlzeiten, Eintrittsgelder

- Gruppengrösse: 6 – 12 Personen

Drachenfliegen
Fliegen lernen, frei wie ein Vogel, dieser uralte Menschheitstraum läßt sich mit Drachenfliegen erfüllen. Das Drachenfliegen kommt dem Vogelflug am nächsten und hat sich durch ständige Weiterentwicklung von Gerät, Ausrüstung und Ausbildung als sehr sichere Luftsportart etabliert.

Zweiwöchige Anfängerkurse gemäß deutschen Verbandsrichtlinien 494,--€

INFO
Gîte de Cabrières
Ortsteil Compeyre
F-12520 Aguessac
Tel : 0033 565 59 84 44
Fax : 0033 565 59 72 55
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Kartenservice für Paris und ganz Frankreich
in Deutschland direkt zu kaufen.

Willkommen bei Paris Spectacle

dem Kartenservice für Veranstaltungen aller Art im Großraum Paris, aber auch für ganz Frankreich. Sie vermietteln alle Veranstaltungen in Frankreich ! Auf deren Seiten finden Sie ein ausführliches Programm aus allen Bereichen, das mindestens monatlich aktualisiert wird. Zu jeder Veranstaltung erfahren Sie den Ort, das Datum und den Preis, soweit er uns bekannt ist. Selbstverständlich können auch die nicht jedes Ereignis auflisten. Sollten Sie daher etwas nicht finden, schreiben an Paris Spectacle eine kleine Mail. ParisSpectacle@t-online.de

Sie können für alle genannten Veranstaltungen Karten bestellen. Die Preise sind in französischen Francs angegeben. Auf Anfrage senden sie Ihnen gerne auch ein detailliertes Programm für andere französische Großstädte zu.

Paris Spectacle Kartenservice

Geschäftsführer: Peter Müller
Offenbacher Str. 6
D-64646 Heppenheim
Tel + 49 (0) 6252 74618
Fax + 49 (0) 6252 98 21 04
Tel + 33 (0) 6 14 67 18 48
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Georges Brassens
Museum für einen poetischen Liedermacher
Die Stimme Georges Brassens erzählt über Kopfhörer von seiner Lebensphilosophie und seiner künstlerischen Laufbahn. Dank moderner Technik ist der in der Hafenstadt Sète geborene und auch hier begrabene Chansonnier für die Besucher im neuen Begegnungszentrum „Espace Georges Brassens“ wieder höchst lebendig.
Für seine Fans ist der poetische Liedermacher unerreicht, für das junge Publikum, dem Brassens kein Begriff mehr ist, könnte ein Besuch des neuen Museums in Sète einen Einstieg in die Poesie der französischen Sprache eröffnen.

Täglich geöffnet, Eintrittspreis: 5€
Espace Georges Brassens
67, Bd Camille Blanc
Tel: 0033-4 67 53 32 77
Fax:0033-4 67 51 44 20
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Mit Zitrone, Schalotten, oder Natur
Austern aus der Bretagne

Austern lieben es, wie die kritische Sauberfrau « Clementine » aus der Arielwerbung ; porentief rein ! Schon die geringste Gewässerverunreinigung bringt die gemeine Auster, französisch : huître plate aus dem Gleichgewicht. In der Bretagne, einer der französischen Austernzucht - Regionen, wird neben dieser Spezies auch noch die besonders große Austernart huître creuse, lat. Crassostrea gigas gezüchtet. Zu den bekanntesten bretonischen Austernsorten gehören die Austern aus Belon, Concarneau und aus Cancale. Eine geführte Besichtigung eines handwerklichen Austernzuchtbetriebes ist z.B. in Riec-sur-Bélon in der « Huîtrières du Château de Bélon » möglich. Hier wurde im 19. Jahrhundert erstmals die gemeine « Belon »- Auster gezüchtet. Der Austernzuchtbetrieb ist ganzjährig geöffnet und während der Besichtigung ist selbstverständlich auch eine Kostprobe möglich.

Kontakt : M. de Solminihac
Port du Bélon
Rive droite
F-29340 Riec-sur-Bélon
Tel : 0033-2 98 06 90 58
Fax :0033-2 98 06 90 58
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Für Kleingärtner mit dem grünen Daumen...

Gemüsegärten haben seit den Zeiten Ludwig des XIV ein Stück Kulturgeschichte geschrieben. Viele Gemüsesorten sind im Zeitalter von Genmais und anderen modischen Züchtungen des 20. Jahrhunderts völlig in Vergessenheit geraten.
Im Freiland Museumsgarten „Légumes Oubliés“ in der Nähe von Bordeaux können
solche Gemüsesorten neu entdeckt werden. Leckere Zubereitungsvarianten knackig, frischer Gemüsesorten, die nicht nur Vegetarier begeistern, werden im Restaurant des Parks serviert. Besucher die an den Gemüsesorten Gefallen finden, können sich in der Verkaufsausstellung mit Saatgut eindecken. Die Ausstellung ist täglich von 14 bis 18 Uhr geöffnet.

OH! Légumes Oubliés
La Ferme – Parc
Château de Belloc
F-33670 Sadirac
Tel: 0033-5 56 30 62 00
Fax:0033-5 56 30 60 30
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Sommerakademie bei Josep Castell
Die Kunstlehrgänge, des renommierten Bildhauers und Malers Josep Castell auf seinem Gutshof Mas Cazal Germa im Roussillon dauern jeweils von Montag bis Freitag oder auf Wunsch auch mehrere Wochen. Vorkenntnisse sind für die Sommerakademie keine erforderlich, es genügt der Wunsch kreativ zu sein. Neben den Kursen in den Sparten Skulptur, Öl- und Acrylmalerei, Mosaik und Graphik, tauscht man sich über persönliche Empfindungen zur zeitgenössischen Kunst aus, was auf dem Wohnsitz des Künstlers ganz ungezwungen möglich ist. Die Aufnahme von Begleitpersonen ohne Kursbelegung stellt ebenfalls kein Problem dar.

Auskünfte:
Josep und Trudy Castell
Kunstatelier Mas Cazal Germa
F- 66220 St Paul de Fenouillet
Tel/Fax: 0033-4 68 59 90 16
E-mail: jcastell@altranet.fr
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Kanal von Burgund : Verbringen Sie ein Wochenende...
auf dem Hausboot

Beschreibung:

3 sehr bequeme Kabinen auf einem Hausboot, auf dem Kanal von Burgund, am Fuße der mittelalterlichen Stadt von Châteauneuf-en-Auxois.

Kabinen mit Bad/WC. Eßzimmer. Wohnzimmer mit TV. Bibliothek.
Einzel- oder Doppelbetten.
Mittag bzw Abendessen auf Bestellung.
Es wird deutsch, englisch, und hollandisch gesprochen.
Fremdenverkehrsabgabe:4 F/Tag/Person
Autobahn Ausfahrt: Pouilly-en-Aixois, 7 Km.

Preise pro Nacht mit Frühstück ab 2002:
1 Person: 40 €
2 Personen: 50 €
Das Essen: 20 €

Informationen und Buchung:

Mme JANSEN BOURNE
PENICHE "LADY A" PORT DU CANAL - CEDEX 45
21320 VANDENESSE-EN-AUXOIS
Tél : 03-80-49-26-96


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Die 580 schönsten Ferienziele im Grünen...
...verrät Ihnen die Vereinigung "Stations Vertes de Vacances". Die Auszeichnung "Station verte" erhalten ländliche Gemeinden, die den Touristen Aktivitäten und Erholung in einer intakten natürlichen Umgebung bieten.

Auskünfte:
Fédération Française des Stations Vertes de Vacances et des Villages de Neige
Tel : 00 33 3 80 54 10 50
Fax : 00 33 3 80 54 10 55
E-mail : stations.vertes@wanadoo.fr
Internet: http://www.stationsvertes.com
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